
ΟΜυλοπόταμος ιδρύθηκε το 973μ.Χ. ώς το Μετόχι (αγρόκτημα) της Ι.Μ.Μεγίστης Λάυρας με σκοπό την καλλιέργεια αμπελιού για την παραγωγή κρασιών για τις ανάγκες της Μονής.
Το 1990 ξεκινά η αναστήλωση του από τον χαρισματικό Γέροντα Επιφάνιο. Το 1993 ξεκινά η ανοικοδόμηση του νέου οινοποιείου και δίδεται η άδεια από το ελληνικό κράτος για την παραγωγή εμφιάλωση και διάθεση των κρασιών του Μυλοποτάμου. Ο Γέροντας Επιφάνιος με τις άοκνες προσπάθειές του καταφέρνει να είναι ο πρώτος μοναχός που επικοινωνεί και διαθέτει τα κρασιά του Μυλοποτάμου και στις αγορές εκτός Αγίου Όρους. Με σεβασμό στην μακρά αγιορείτικη ιστορία αμπελοκαλλιέργειας αλλά και εφαρμόζοντας σύγχρονες πρακτικές πάντα με πυξίδα την βιολογική καλλιέργεια φυτεύει γηγενής αλλά και ξενικές ποικιλίες. Επενδύει τις δυνάμεις του για την ανάδειξη της ερυθρής ποικιλίας Λημνιό, την αρχαιότερη καταγεγραμμένη ποικιλία σταφυλής. Δυστυχώς ο Γέροντας Επιφάνιος φεύγει νωρίς έχοντας αφήσει μια μεγάλη κληρονομιά στην αμπελοοινική κοινότητα. Το έργο του σήμερα συνεχίζει ο Γέροντας Ιωακείμ, όπου μονάζει στον Μυλοπόταμο για πάνω από 30 χρόνια.